2020.08.20_BresciaOggi, p. 20
articolo giornale di brescia 19 agosto 2020
tutti pazzi per il nostrano valtrompia
Ripening of Nostrano Valtrompia PDO Cheese in Different Storage Conditions: Influence on Chemical, Physical and Sensory Properties
Bettera 2020 Nostrano Valtrompia foods-09-01101
visite miniera
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articolo Giornale di Brescia 28/12/2019
Bresciaoggi – 4/4/2019
http://m.bresciaoggi.it/territori/valtrompia/formaggio-in-miniera-il-progetto-prende-forma-1.7240831
Giornale di Brescia – Domenica 31 Marzo
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VN 06/10/2014
Giornale di Brescia 03/07/2017
BresciaOggi 04/07/2017
BresciaOggi 10/03/2017
Giornale di Brescia 04/08(2016
Corriere della sera 10/04/2015
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